Hevosen teurastus helpommaksi ja kannattavammaksi
Pipo Tiukalla Tampere |
/ #12 HEVONEN ON PARASTA LEIVÄN PÄÄLLÄ12.12.2007 23:25Huom: Teksti kopioitu eräältä hevosfoorumilta! * * * * * * * * * * * * * * * * Miltä kuulostaisi vähärasvainen, matalakolesterolinen, murea ja maukas liha? Sellainen, jota saadaan eläimestä, joka eläessään ulkoili päivittäin ja ruokittiin lajille sopivalla tavalla? Jos kuulosti hyvältä, kannattaa tutustua hevosenlihaan. Vuosien 1940 ja 1950 välillä suomalaiset söivät 1,2 kiloa hevosenlihaa vuodessa henkilöä kohti. Vuonna 2000 kulutus oli enää 150 grammaa ja vuonna 2005 enää noin 100 grammaa. Viime vuoden (2006) kesäkuuhun mennessä oli Suomessa teurastettu ainoastaan 117 hevosta. Vertailun vuoksi mainittakoon, että vuonna 1994 teurastettiin 3300 hevosta. Suomessa kuolee vuosittain keskimäärin 4000 hevosta, joista noin 700 päätyy kotimaiseen teurastamoon. Mihin päätyvät loput? Moniko uskoo muiden olevan haudattuna pellon laidassa omenapuun alla? Osa tietysti haudataan hevoseen käytettyjen lääkeaineiden vuoksi, osa tunnesyistä. Tämä ei kuitenkaan ole mitään kovin halpaa huvia: jo pelkkä haudan kaivaminen maksaa useimmille vähintään kaivinkoneen vuokran eli noin sata euroa. Lopettamisessa tarvitaan myös yleensä eläinlääkärin apua ja se maksaa vähintään toiset sata euroa. Jos omaa maata ei ole mihin haudata ruho, on se vietävä kaatopaikalle hävitettäväksi, jonka hinnaksi tulee 170 €. On ymmärrettävää, että iso osa hevosenomistajista kaipaa vähemmän hintavaa vaihtoehtoa. Nykyaikana vaihtoehtoja on kuitenkin yllättävän vaikea löytää. Hevosia vastaanottavia pienteurastamoita on jäljellä enää kourallinen, eivätkä nekään ota hevosia vastaan joka päivä. Hevoset vaativat stressiherkkinä eläiminä erityiskohtelua ja tämä tuottaa teurastamoille lisävaivaa. Lihasta saatava korvauskaan ei päätä huimaa, sillä lihakilosta maksetaan vain 0,07-0,30 €/kg. Kun hevosesta saadaan lihaa keskimäärin 200-270 kg, ei koko reissusta jää käteen juuri muuta kuin vanha riimu ja bensarahat. Tästä syystä myynnissä on jatkuvasti halpoja hevosia, jotka ovat enemmän tai vähemmän rikkinäisiä, ja jotka päätyvät herkästi kiertämään omistajalta toiselle. Osa päätyy ulkomaille asti, jossa hevosenlihaa arvostetaan aivan eri tavalla kuin meillä Suomessa. Aivan omaa luokkaansa ovat italialaiset, joiden hevosenlihan kulutus on huomattavasti suurempi kuin muiden eurooppalaisten. Italiassa hevosenlihasta maksetaan jopa 1-2 €/kg, joten sinne kannattaa viedä hevosia teuraaksi jopa Suomesta asti. Kuljetuksen hoitavat yleensä firmat, jotka tuovat Suomeen harraste- ja kilpailuhevosia muualta Euroopasta. Tällaisten autojen ei ole kannattavaa lähteä tyhjin käsin takaisin, joten ne keräävät takaisin vietäväksi lastin teuraskuntoisia hevosia. Matka on pitkä ja rankka siitäkin huolimatta, että hevosten olot ovat asianmukaiset. Hevosia ei kuitenkaan kuljeteta suoraan määränpäähänsä, vaan ne päätyvät ensin keräilytilalle esimerkiksi Ranskaan tai Belgiaan. Sieltä jatkokuljetukset tapahtuvat usein halvimmalla mahdollisella tavalla, jotka tarkoittavat muun muassa huteria avolavoja, liian täyteen ahdattuja autoja ja kuumia koppeja ilman vettä tai ilmastointia. EU on kyllä antanut määräykset miten eläinkuljetukset tulisi hoitaa, mutta käytännössä asia on kuskin moraalikäsityksen varassa. Rajoilla toimivilla eläinlääkäreillä ei ole juurikaan resursseja valvoa eläinkuljetuksia. Samalla kun hevosia lähetetään teuraaksi Etelä-Eurooppaan, tuodaan Argentiinasta ja Brasiliasta jopa puoli miljoonaa kiloa hevosenlihaa Suomeen vuosittain. Vaaditaan vielä paljon työtä, jotta ketju hevosenomistajien, teurastamoiden, tuottajien ja kuluttajien välillä saataisiin toimimaan katkeamattomana. Monelle kuluttajalle hevosenlihan syöminen on tabu, hevonen koetaan lemmikkinä ja rakkaana kotieläimenä. Samaan aikaan he kuitenkin syövät hyvällä ruokahalulla kanaa, kalkkunaa, possua ja nautaa. Eläimiä, jotka ruokitaan teollisilla rehuilla ja jotka usein elävät koko tehotuotetun elämänsä ahtaasti sisätiloissa. Kun tuotantoeläimen elämää ei tarvitse seurata lähietäisyydeltä, on helppo ostaa niiden maallisia jäänteitä siististi suikaloituna ja vakuumipakattuna kaupan kylmäaltaasta. Kotimaisen hevosenlihan boikotoimisen seurauksista ei tiedetä tai edes haluta tietää. Jo se riittäisi, että ymmärrettäisi rahallisen perusarvon eli teurashinnan olevan paras turva heitteillejättöä vastaan. |
|
Mainostettu adressi
Mainosta tässä
Itämeri EI ole akkuteollisuuden kaatopaikka
Itämeri EI ole akkuteollisuuden kaatopaikka (Muista vahvistaa allekirjoitus omassa sähköpostissasi!) Suomen ensimmäinen akkumateriaalitehdas Suomenlahden rannalla Haminassa sai ympäristöluvan 12.2.2024 Etelä-Suomen Aluehallintovirastolta (Asia ESAVI/8206/2023). Lupa sallii sijoittaa yli 99,5 %:a tuotannon jätteistä puhdistamatta Itämereen. Päätös on Itämeren kannalta räikeä ennakkotapaus Vihreän Siirtymän hankkeelle ja uudelle akkuteollisuudelle. Akkuteollisuuden ja Vihreän siirtymän on olt...
Mainostettu adressi
Mainosta tässä
JUMALAN KYMMENEN KÄSKYÄ!
JUMALAN/JEESUKSEN SORMELLA KIRJOITETUT KÄSKYT! LEVITÄ TIETOA JA ALLEKIRJOITA: https://www.adressit.com/jumalan_kymmenen_kaskya Sillä rakkaus Jumalaan on se, että pidämme hänen käskynsä. Ja hänen käskynsä eivät ole raskaat; sillä kaikki, mikä on syntynyt Jumalasta, voittaa maailman; ja tämä on se voitto, joka on maailman voittanut, meidän uskomme. 1.Johanneksen kirje 5:3-4 JUMALAN KYMMENEN KÄSKYÄ FACEBOOK LIITY: https://www.facebook.com/search/top?q=jumalan%20kymmenen%20k%C3%A4sky%C3%A4 JEES...
Mainostettu adressi
Mainosta tässä
Lisää adressi "Hevosen teurastus helpommaksi ja kannattavammaksi" tähän luetteloonLohjan synnytyssairaalaa ei saa lakkauttaa!
Me adressin allekirjoittajat vaadimme, että Lohjan sairaalan synnytysosaston toiminta turvataan jatkossakin. Aluehallintomalliin siirtyminen ei saa johtaa lyhytnäköiseen päätökseen keskittää synnytyksiä nykyistä enemmän esimerkiksi Jorviin. Tammisaaren synnytyssairaalan lakkauttamisen myötä synnytysmatka esimerkiksi Hangosta on nykyiselläänkin huomattavan pitkä ja synnytysten siirto Jorviin olisi jo uhka synnyttäjien ja syntyvien lasten terveydelle. Suomessa syntyvyys on jo pitkään ollut laskusu...
Haluaisitko muuttaa jotakin?
Mikään ei muutu jos kaikki ovat hiljaa. Tämän adressin kirjoittaja ryhtyi toimiin. Teetkö itse saman? Aloita kansanliike luomalla adressi.
Aloita oma adressiMuita adresseja, joista saattaisit olla kiinnostunut
Ympärivuorokautinen päivystys on säilytettävä Kouvolan Ratamossa
16361 Luotu: 25.04.2024
Nyt riittää! Orpon hallituksen on erottava
12493 Luotu: 15.07.2023
Espanjan sivuaineopetus säilytettävä Jyväskylän yliopistossa
1103 Luotu: 29.04.2024
Käärmelahden koulun säilyttämisen puolesta.
727 Luotu: 03.05.2024
Ruotsinkylän kyläkoulu säilytettävä!
472 Luotu: 27.04.2024
Aso-asukkaita ei saa säätää vuokralaisiksi
2475 Luotu: 08.04.2024
Luohuan koulun puolesta
829 Luotu: 24.04.2024
Oinasjärven koulun kolmiopettajaisuuden säilyttäminen
293 Luotu: 29.04.2024
Meilahden autonomisen sosiaalikeskuksen puolesta
292 Luotu: 29.04.2024
Kouluvalmentaja säilytettävä Mouhijärven yhteiskoululla
229 Luotu: 28.04.2024
Pelastetaan Pihkainmäen koulu
153 Luotu: 04.05.2024
Kevyen liikenteen väylän rakentaminen Konginkankaan keskustan ja pohjoisen liittymän välille/ Pohjoishiekka-Vt4
132 Luotu: 02.05.2024
Päivähoito, alakoulu ja nuorisotila on säilytettävä Uimaharjussa
120 Luotu: 29.04.2024
ADRESSI TAMPEREEN SEUDUN VINTTIKOIRARATATOIMINNAN SÄILYTTÄMISEN PUOLESTA
6266 Luotu: 08.04.2024
Pelastetaan Peltosaaren koulu tehdään yhdessä Itäinen koulu lapsille
528 Luotu: 12.04.2024
Rauman kyläkoulut säilytettävä osana kouluverkkoa
1323 Luotu: 23.04.2024
Adressi Kaukajärven terveyspalveluiden säilyttämisen puolesta
900 Luotu: 15.04.2024
Me allekirjoittaneet vaadimme, että Pulkonkosken koulua ei lakkauteta
85 Luotu: 04.05.2024
Luhalahden ryhmiksen ja koulun puolesta
184 Luotu: 26.04.2024
Orpon hallituksen on erottava
2266 Luotu: 21.02.2024
Adressit.com
Tarjoamme ilmaisen sivutilan nettiadresseille. Käyttäjiemme luomiin adresseihin viitataan päivittäin tiedotusvälineissä, joten nettiadressi on tehokas väline, kun haluat saada asiallesi suuren yleisön ja päättäjien huomion.