Tuottajalle reilumpi osuus ruoan hinnasta - Producenterna är värda ett rättvisare pris för maten


Vieras

/ #145

27.04.2015 16:20

Kaupan keskusliikkeiden neuvottelu- ja markkinavoima ylisuuri Suomessa, joka on pääasiallisin syy maatalousyrittäjille jäävään marginaaliin elintarvikeketjussa. Osa elintarviketeollisuudestakin jää altavastaajaksi. Kaupan keskittyminen alkoi jo 70-luvulla, ja tilanne Suomessa muihin maihin verrattuna on tässä suhteessa poikkeuksellinen.

Tämänpäiväinen reiluuttamistempaus vaikuttaa on tärkeää informaatiota kuluttajiin päin. Julkisuus on tehokas keino vaikuttaa.