Dalton Alpakalle elämä

Ei valmisruuille

/ #562 Lisäystä kohtaan 561

24.12.2011 19:38

Elintarviketurvallisuusvirasto Eviran ylitarkastajan Leena Oivasen mukaan salmonellatilan eläimet teurastetaan ja käytetään erityisehdoin. Lihoihin merkitään vaatimus kuumentamisesta.

– Sika- ja nautatiloilta salmonellaa löytyy 5-15 kertaa vuodessa. Siipikarjatiloilla tapauksia on vuosittain muutamia, Eviran ylitarkastaja Miia Kauremaa sanoo Sanoman maakuntalehdissä.

Suomen tuotantoeläimissä esiintyy hyvin vähän salmonellaa verrattuna ulkomaisiin eläimiin.