Ahvenkukko on pelastettava!

Lähiruoan asemaa Suomessa pitäisi kehittää. Ahvenkukko on savolaisen lähiruoan symboli. Nyt sitä uhkaa lähiruokana kuolemantuomio, jos Eviran tekeillä olevat ohjeet hyväksytään.

Ohjeen mukaan kalakukkojen valmistukseen käytettävää perattua kalaa saisi ostaa suoraan ainoastaan kalalaitoksilta tai aluksilta. Sitä ei siis voisi enää ostaa suoraan paikallisilta kalastajilta, ellei näillä ole käytössä EU-direktiivien mukaisia kalliita perkuulaitoksia.

EU-direktiivit kalan käsittelystä ja niiden orjallinen noudattaminen ovat käytännössä tappamassa ahvenkukon, tuon savolaisen lähiruoan symbolin.

Vaadimme tällaisen järjettömän kehityksen pysäyttämistä!

Savon Sanomat 26. 5. 2010: "Rantakivellä perattua kalaa ei saisi enää myydä eteenpäin. Perkuun pitää tapahtua EU-direktiivien mukaisissa tiloissa, joissa pinnat ovat lähinnä terästä ja kaakelia."

Savon Sanomien artikkeli kokonaisuudessaan: Ahvenkukko vaarassa

Ahvenkukko on pelastettava tältä järjettömyydeltä!