ÄLKÄÄ VIEKÖ LAPSILTA PANNAREITA TAI MUUTA HYVÄÄ POIS!

Hyvin ovat asiat Suomessa

/ #70 Pannukakutko hengenvaarallisia?

24.08.2014 15:53

Nuori äiti järkyttyi kovasti, kun hänen lapselleen tarjottiin päiväkodissa jäätelöä. Kun samainen äiti luki lisää Lahden päiväkotien ruokalistaa, sieltä löytyi mm. "appelsiinikiisseliä, marjajogurttia ja pannukakkua". Aikookohan Lahden Ateria myrkyttää lapset hengiltä?

Pannukakut ovat osa terveellistä ruokavaliota. Ne sisältävät paljon proteiinia ja hyviä rasvahappoja, mikäli ne on tehty rypsiöljyyn. Päälle voi laittaa melkein mitä vain, marjoja, sieniä, hilloa jne. Lisäksi pannukakut maistuvat kaikenikäisille lapsille.

Kun itse työskentelin päiväkodissa, suurimpana ongelmana olivat lapset, jotka söivät tuskin mitään koko päivän aikana. Näitä lapsia oli paljon. He leikkivät ruualla, maistoivat kehotuksesta muutaman kerran ruokaa ja lopuksi melkein kaikki ruoka heitettiin biojätteisiin. 

Omasta lapsuudestani muistan koulun jäätelöpäivät. Niitä oli harvoin mutta sitäkin hienompaa oli saada jäätelö jälkiruuaksi, jäätelö kruunasi koko koulupäivän. Kotonakin piti kertoa vanhemmille, että oli saatu jäätelöä jälkiruuaksi. Miksi lapset eivät saisi koskaan herkutella? Miksi jollekin lapselle pitäisi antaa ruisleipää, kun muut syövät jäätelöä?

Keittiöhenkilökunnalla on jo nyt kädet täynnä työtä erikoisruokavalioiden takia. On laktoositonta, gluteenitonta, vegaani- ja kasvisruokavaliota. Muslimeille ei saa olla sianlihaa tai siitä valmistettuja tuotteita. Lisänä ovat lukuisat allergiaruokavaliot. Päiväkotiruokailu on kuitenkin joukkoruokailua eikä Suomen valtiolla ole ikinä varaa siihen, että jokaiselle lapselle suunniteltaisiin henkilökohtaisesti oma ruokalista.

Se on varmaa, että yksikään lapsi ei liho päiväkodeissa annettavalla ruualla. Kokonaisuus ratkaisee, jos yhtenä päivänä lapsi syö enemmän, syö lapsi seuraavana päivänä vähemmän. Lapset lihovat kotona annetuilla ruuilla. Monissa kodeissa lapsia syötetään kekseillä, perunalastuilla, pitsoilla, suklaalla ja limsoilla, kun vanhemmat eivät jaksa laittaa ruokaa.

Yleisesti ottaen Suomen lapsiperheillä on varmasti erinomaisesti asiat, jos vanhempien suurin huoli ovat päiväkodeissa tarjottavat pannukakut ja marjakiisselit.