tinkimaito
Lypsäjä |
/ #25 Re: Re: Re: asiat ruotuun15.08.2012 20:33Noin prosentilla suomalaisista lehmistä (Ylen uutisten mukaan) on suolistossaan Ehec- bakteeri. Maidossa sitä ei siis ole, mikäli maidon käsittely on hygieenistä. Eli lehmän olosuhteet ovat puhtaat, lehmä esikäsitellään ennen lypsyä puhtaalla yksilörätillä/muulla tarkalla tavalla ja utare kuivataan ennen lypsimen kiinnitystä. Maito lypsetään puhtaalla lypsylaitteistolla tankkin, joka on pesty jokaisen tyhjennyskerran jälkeen. Maito jäähdytetään tehokkaasti, suosituksen mukaan sen täytyy olla kahden tunnin sisällä lypsyn lopetuksesta alle +6, käytännössä kaluston ollessa käynnissä ja kunnossa, jäähdytys toteutuu paljon nopeammin. Maidon mm. bakteriologista laatua seurataan meijerin hinnoittelunäytteissä satunnaisotannalla kahdesti kuukaudessa ja ainakin Tuottajain Maidon alueella ovat ottaneet läpi kesän kuukausittain yhden ylimääräisen näytteen. Iso vastuu on sillä kuluttajalla, joka maidon hakee tilalta: astian pitää olla puhdas ja jos eläimet on rapsuteltu tullessa, on niiden turkin lantajäämien pääsy tinkimaidon sekaan estettävä käsihygienialla. Usein lapset ovat hakureissulla mukana, joten käsien pesu tai ainakin käsidesi on tarpeen, pienet kädet kun tuppaavat käymään suussa aika usein. Kuljetuksen ajaksi kylmäketju ei saa katketa, tinkimaidossa joka siis on pastöroimatonta, bakteerit lähtevät lisääntymään lämpiämisen myötä huimaa vauhtia. . Eli hygieniasta ja eläimistä huolehtiva tila, huolellinen säilytys ja kuljetus, niin riskit ovat häviävän pienet. Ja tämä perustuu omakohtaiseen kokemukseen niin lehmän lypsäjänä kuin tinkimaidon juojana ja myyjänä. |
|
JUMALAN KYMMENEN KÄSKYÄ!
Itämeri EI ole akkuteollisuuden kaatopaikka
Lohjan synnytyssairaalaa ei saa lakkauttaa!
Haluaisitko muuttaa jotakin?
Mikään ei muutu jos kaikki ovat hiljaa. Tämän adressin kirjoittaja ryhtyi toimiin. Teetkö itse saman? Aloita kansanliike luomalla adressi.
Aloita oma adressiMuita adresseja, joista saattaisit olla kiinnostunut
Nyt riittää! Orpon hallituksen on erottava
7268 Luotu: 15.07.2023
Termit äiti ja isä säilytettävä lainsäädännössä, palveluissa ja yhteiskunnassa
17703 Luotu: 01.03.2023
Revonlahden koulun säilyttäminen
494 Luotu: 16.04.2024
Orpon hallituksen on erottava
1657 Luotu: 21.02.2024
Vastustamme Nousiaisten kunnan lomautuksia
98 Luotu: 17.04.2024
Adressi Kaukajärven terveyspalveluiden säilyttämisen puolesta
366 Luotu: 15.04.2024
Aso-asukkaita ei saa säätää vuokralaisiksi
1584 Luotu: 08.04.2024
Ounasvaaraa ei saa rakentaa!
5984 Luotu: 29.11.2023
Vaadimme Suomen Pystykorvajärjestön ylimääräistä kokousta
43 Luotu: 11.04.2024
Epäluottamuslause: Orpon hallituksen on erottava - Orpos regering måste avgå!
708 Luotu: 15.07.2023
Patrikkasuon turvetuotantohankkeesta on luovuttava
505 Luotu: 02.04.2024
Prisma Koivukylään!
92 Luotu: 10.04.2024
Itämeri EI ole akkuteollisuuden kaatopaikka
67850 Luotu: 15.02.2024
Pelastetaan Peltosaaren koulu tehdään yhdessä Itäinen koulu lapsille
390 Luotu: 12.04.2024
Riikka Purran on erottava
817 Luotu: 30.03.2024
Suomi ei saa luovuttaa tosiasiallista päätösvaltaa kansanterveydestään Maailman terveysjärjestölle / Finland får inte ge bort sin faktiska beslutsrätt angående folkhälsan till WHO
12024 Luotu: 25.08.2023
Pirkkalan ja Lempäälän välinen virkistysmetsä ja ekologinen käytävä tulee säilyttää sellaisena myös tulevaisuudessa.
10336 Luotu: 13.12.2020
ADRESSI TAMPEREEN SEUDUN VINTTIKOIRARATATOIMINNAN SÄILYTTÄMISEN PUOLESTA
5969 Luotu: 08.04.2024
Maaningan sotepalveluiden säilyttäminen ennallaan ja lähipalveluina.
367 Luotu: 13.04.2024
Kemikaalilennot keskeytettävä välittömästi, siksi aikaa, että kansalle tehdään täydellinen tietopaketti aiheesta ja järjestetään tilaisuus kysyä tästä asiasta!
1482 Luotu: 23.09.2023