Suomalaisen sokerin ja työn puolesta / För finländskt socker och arbete

Hannu Tohila
Uusikaupunki

/ #3 Valkoinen kulta

11.10.2007 11:22

Luonto on pitänyt huolen siitä, että sokerin makeasta mausta on nautittu jo vuosituhansien ajan. Sokerista on käytetty nimitystä "valkoinen kulta", eikä suinkaan turhaan.

Sokerinjalostus aloitettiin Suomen Turussa 1700-luvun puolivälin jälkeen. Suomen Sokerin historian alkujuuret ajoittuvat vuodelle 1918, jolloin kuusi sokeritehdasta yhdistyi Finska Socker AB:ksi.

Sokeri on myös panimoteollisuuden raaka-aine. Niinpä niin, tätä jalostettua "valkoista kultaa" nautimme itse asiassa miltei kaikessa, jonka suuhumme laitamme.

Toivon, että suomalainen sokerihistoria pysyy Suomessa suomalaisen sokerin osalta vielä vuosisatoja eteenpäin.
On väärin, jos yksi kotimainen teollisuudenala annetaan pois kotimaasta. Seuraavana voi olla kysymys Sinun työpaikastasi, pitäkäämme kotimainen teollisuus kotimaassa.