Ruoka Ihmisille, EI Jätteeksi: S-Ryhmä, Suur-Savo, Stockmann..


Vieras

/ #61 Re: Re: Leipäjonoja on

01.03.2013 10:16

#20: - Re: Leipäjonoja on

Runsaus myy. On totta, etteivät kaikki tuotteet mene kaupaksi, mutta kauppa myy paremmin kun valikoima on laaja. Kuluttajat vaihtavat kuulemma helposti liikettä jos toivottua tuotetta ei aina ole, mikä saa kaupat tilaamaan ylisuuria eriä jotka varmasti riittävät. Ei vanhaa erää silloin kannata myydä halvemmalla pois, kun uusi on jo varastossa ja siitä saa suuremman voiton.

Pelkästään se, mitä tehdä ylijäämälle, ei ole ongelma- hävikkiä syntyy kun ruokaa on liikaa.