Maidon pastörointi lopetettava
Ota yhteyttä adressin tekijään
This comment has been removed by the person who wrote it.
Tiedän kokemuksesta.
This comment has been removed by the person who wrote it.
Laktoosi intoleranssini puhkeaminen
intoleranssi-oireita.
Minulla puhkesi n. 17 vuotiaana nämä "laktoosivaivat" ja se ajoittui juuri siihen, jolloin pastöroitua maitoa kuluttajille myytiin.
Sitä ennen olin kaikki kesät juonut lämmintä lehmänmaitoa ilmaan mitään vaivoja!
Kokeilin myös Savonlinnassa lehmän maitoa pari kesää sitten. Kasinon aamiaisella oli tarjolla AITOA LEHMÄNMAITOA ja join sitä pari lasillista - ei mitään vaivoja!!!
Nyt olen kärsinyt yli kymmeniä vuosia maidottomuudesta pastöroidun maidon takia.
Myös poikani, joka on myös 0 toleranssinen laktoosipoika, on testannut tavallista
maitoa ja todella hyvällä tuloksella.
Toivonkin kauppoihin itseni ja lapseni puolesta aitoa lehmänmaitoa ilman pastörointia! Eihän me voida elää vain KAUPAN EHDOILLA!
Taaksepäin kehityksessä? Miksi ihmeessä?
http://www.mm.helsinki.fi/~tammisol/Pasteur.htm
Onneksi ei kovin moni ole tätä järjetöntä adressia allekirjoittanut. Luottakaa hyvät ihmiset tieteeseen "kaverin kaimalle kävi niin ja näin" -tyyppisten huhujen ja väärinymmärrysten sijaan.
Pastöroinnin haitat
Jo vuonna 1938 British Medical Journalissa kerrottin tutkimuksesta, jossa oli havaittu pastöroinnin muuttavan maidon kalsiumin lähes imeytymättömään muotoon ja aiheuttavan lapsilla riisitautia ja hammasvaurioita. Tällöin asiaa oli helppo tutkia empiirisesti, koska puolet lapsista asui maalla ja puolet kaupungissa, "pastöroiduilla seuduilla". Pastörointi myös tuhoaa osan maidon C-, B6, ja B12-vitamiineista. Laktoosi tosiaan muuttuu tässä käsittelyssä myös, nimittäin laktoosista beta-laktoosiksi, joka aiheuttaa enemmän oireita imeytyen suolistosta nopeasti ja näin myös aikaansaaden välittömän näläntunteen. Olen tässä vapaasti lainannut Antti Heikkilää. Ihmisten tulisi edes saada valita, ostavatko Suomessa kaupasta pastöroitua maitoa vai raakamaitoa.
Pastörointi on turhaa nykyaikana
Wikipedian mukaan:
"Maito levitti sekä karjassa että ihmisissä esiintyviä tauteja. Karjan taudeista on mainittava luomatauti (Bangin tauti, bruselloosi), eräät salmonellataudit, suu- ja sorkkatauti, streptokokki- ja stafylokokki-infektiot sekä nautatuberkuloosi, joista viime mainittu aiheutti lapsissa ja nuorissa usein imusolmuke-, nivel- ja luutuberkuloosia. Kaikkiaan eläinten tautien tarttuminen ihmisiin maidon välityksellä ei ole ollut kovin yleistä. Sen sijaan on kiistatonta, että maito on aikaisemmin toiminut ihmiselle ominaisten tautien levittäjänä merkittävällä tavalla. Maidon välityksellä ihmisestä toiseen leviävistä taudeista tärkeimmät ovat olleet tuberkuloosi, tyyfus ja paratyyfus, tarttuva keltatauti, kurkkumätä ja tulirokko."
Nämä taudit ovat Suomesta lähes hävinneet ja niiden tarttuminen tapahtuu enimmäkseen ulkomaanmatkoilla.
Maidon laatu huononee tarpeettomassa kuumentamisessa.
Maidon pastörointi lopetettava
Olen etsinyt käsittelemätöntä maitoa kuin neulaa täydestä heinäladosta, mutta en ole löytänyt. No entäs piimä tai juustot pastöroimattomasta maidosta mutta taas kerran ei vaan löydy??? Sukuloin usein Sveitssä ja vietän kaikki lomani siellä ja kas kummaa jopas löytyy josjonkin sorttista maitotuotetta jotka maistuvat taivaallisen hyviltä ja täyteläisiltä jotka eivät ole pastöroinnilla pilattuja ja rasvasta kuorittuja! Mikä ihme on etEI suomessa myydä muuta kuin light ja täysrasvattomia tuotteita? Ottaa aivosta/raivostuttaa noi ns terveystuotteet. itse en syö lainkaan karkkeja,en juo limuja, en dokaa, enkä myöskään tupakoi joten päättäjät hoi: nyt tehkää jotain jotta maito olisi sitä oikeaa maitoa eikä käsiteltyjä liru-kurreja!!!
Luomumaito on jämäkkää ravintoa
Näinä kevityshysterian ja aivopestyjen rasvakammoisten aikoina yhä enemmän alkavat mammuttitutkimuksetkin osoittamaan huijauksesta olleen kysymys. Eläinperäiset rasvat ovat ihmiselle parasta ja terveellisintä rasvaa, myös maidossa ilman kurriksi kuorintaa.
Olen nyt hankkinut paikalliselta luomutilalta aitoa tinkimaitoa. Suoraan siivilöinnin ja suodatuksen jälkeen tilatankista jäähdytettyä nektaria pääläriin. On aivan uskomattoman hyvää.
Vaimollani on paha laktoosi-intoleranssi, mutta tästä luomumaidosta hän ei saa minkäänlaisia vaivoja. Samoin juustokeitot ja uunijuustot ovat puhdasta 'kurmeeta'.
VHH ruokavalio parantaa kulovalkean tavoin yleistyessään kansaa vaivasta kuin vaivasta ja pilleripurkit lentää pilvin pimein nurkkiin turhina lääketehtaita ja ihmisiä lihottavina tökötteinä.
ranskassa ei huolen häivää
Ranskassa ja Italiassa matkustelleena ei ollut rasvaisista kermoista ja maidoista mitään ongelmaa. Kaikki maitotuotteet juustoista, jugurtteihin, jäätelöihin ja kermaiset (lämmitetty kerma itselle yksi pahin) pastakastikkeet menevät alas ilman mitään vaivoja. Ei tarvitse vaivata tarjoilijaa erikseen kysymällä onko laktoositonta.
Suomessa taas saa miettiä joka maitotuotteen kohdalla voiko syödä, oli maitoa muroissa tai kermaa/maitoa jäätelössä. Jopa ns. laktoositon kerma voi olla toisinaan vaikea pala, jos se on kastikkeessa kuumennettuna.
Onneksi noi ulkomaalaiset maitotuotteet on Suomessakin saatavilla - Lidlin saksalaiset jäätelöt ei tuota mahaongelmia vaikkei laktoosittomuudesta mainita mitään.
Suomimaidossako vika?
Hei viherhipit hyppikää
Coltingin kirjassa luetellaan mitä katoaa
Colting pyrkii kirjassaan osoittamaan vääräksi maidontuottajien etuja ajavien väitteitä ja perustelemaan, mitkä seikat puoltavat pastöroimattoman maidon juomista. Hän vastustaa pakkopastörointia ja vaatii, että kauppojen hyllyillä on oltava tarjolla useampia vaihtoehtoja.
Mitä maidolle tapahtuu pastöroinnissa?
- Suuri osa B6- ja B12-vitamiineista, tiamiinista, foolihaposta, C-vitamiinista ja D-vitamiinista tuhoutuu.
- Ravintoaineiden imeytymisessä olennaiset entsyymit inaktivoituvat.
- Kalsiumin imeytymisen kannalta välttämätön entsyymi fosfataasi inakvitoituu täysin.
- Rasvan pilkkomiseen tarvittava entsyymi, lipaasi, tuhoutuu.
- Maitohappobakteerit tuhoutuvat. Tästä syystä useat laktoosi-intolerantikot voivat juoda pastöroimatonta maitoa ongelmitta.
- Maidon proteiini muuttuu, mikä voi aiheuttaa allergioita.
- Laktoosi muuttuu beetalaktoosiksi, joka kohottaa nopeammin veren sokeripitoisuutta ja voi johtaa ylipainoon.
- Beetalaktoglobuliini, joka lisää elimistön kykyä käyttää hyväkseen A-vitamiinia, tuhoutuu.
- Verisuonia kalkkeutumiselta suojaava "Wulzen-faktori" tuhoutuu.
- Maidon jodista tuhoutuu jopa neljäsosa.
- Maidon luonnolliset, antibakteeriset ja immuniteettia vahvistavat ominaisuudet tuhoutuvat.
Lähde: Fredrik Colting: Vallankumouksellinen maito, Atar 2012.
Entsyymien poistamisesta väitetään testauksessa kissoille aiheutuneen mm. lisääntymisongelmia ja homoutta. Lähde/lisätietoja: www.magneettimedia.com/?p=8933: tohtori Francis Pottengerin 1932–1942 tekemästä kissakokeesta, jossa selvitettiin pastöroidun maidon kissoille aiheuttamia ongelmia. Siinä tosin maidon pastöroinnin lisäksi annettiin kypsää lihaa sille ryhmälle kissoja, joille tuli terveysongelmia ym. muutoksia, kun aitoa maitoa ja tuoretta lihaa saanut toinen kissaryhmä voi hyvin. (900 kissaa).
Vuonna 1930 tohtori Paul Kuchakoff todisti, että kypsennetyn aterian jälkeen leukosyytit eli tulehduksia torjuvat veren valkosolut lisääntyvät, mutta eivät entsyymirikkaan raakaravinnon syömisen jälkeen; silloin niitä ei tarvittu taudinaiheuttajia vastustamaan.
– Leukosyytit yrittävät auttaa mahaa ruoansulatustehtävässä entsyymien puutteessa ja siten kuluttavat kehon entsyymivarantoja. Tämä on myös selitys pastöroidun maidon aiheuttamille oireiden moninaiselle kirjolle, Sylvi Soini sanoo.
Voitaisiinko löytää jokin uusi tapa suojata maito matkalla kuluttajalle, esim. tyhjiöpakkaus? Jätetään myös homogenisointi pois jotta rasvat eivät pilkkoudu liian pieniksi, ja jätetään rasvat edes enimmäkseen maitoon, jotta rasvaliukoinen D-vitamiini voisi paremmin imeytyä. Sellaisena maito olisi taas terveellistä.
This comment has been removed by the site administration.
Reason for the removal: spam
EHEC-tartuntaa ei vielä tutkittu!
TS otsikoi että EHEC-tartunta tuli Kuralan Kylämäen aidosta maidosta, mutta samassa artikkelissa todettiin, että asiaa ei ole alustavastikaan vielä tutkittu! EHEC voi tulla muustakin, kuten vanhasta ruoasta.
Kuralan Kylämäki on turistikohde, jossa turistit = kuka tahansa saa silitellä eläimiä. Olisiko joku heistä antanut pilaantunutta ruokaa lehmille? Ei EHEC voi ihan tyhjästä ilmestyä sinnekään.
Ihmeellisen sopivasti tuli tämä uutinen kun maitoasia alkaa olla keskusteluissa.
Yleisesti ottaen Suomessa tuo hygieniapuoli on hyvässä hoidossa navetoissa ja tuotantoketjussa.
This comment has been removed by the site administration.
Reason for the removal: spam
EHEC
Re: Coltingin kirjassa luetellaan mitä katoaa
#19: Lisätty D ei korvaa kaikkea, sekin erilaista? - Coltingin kirjassa luetellaan mitä katoaa
Väitteet ovat täydellistä roskaa ja yhtä typeriä kuten jotkin vanhemmat jotka eivät anna rokottaa lapsiaan.Halutaanko entisajan kammottavat kulkutautiepidemiat takaisin.
| This discussion has been closed. |