Maidon käsittelyssä on vakava terveys uhka: Homogenointi!

AaPee

/ #13 Pakko kommentoida...

18.08.2014 22:00

Ootteko sitten valmiita juomaan maitoa, jossa rasva on noussut pinnalle? Itse en ainakaan sellaista haluaisi juoda. Luomumaitoa ja Hilja- Vanhan ajan maitoa ei homogenoida. Ostakaa niitä. Kyllä teollisuus tuottaa sellaisia tuotteita, joita ihmiset haluavat ostaa.  Luulisi, että meijerit mielellään jättäisivät yhden prosessointivaiheen (homogenoinnin) pois, jos näin haluttaisiin. Säästyisi energiaa ja prosessointiaikaa.....