Kotitalousopetusta lisää perusopetukseen


Vieras

/ #21 Köksä on kivaa, ei helppoa

11.03.2012 21:53

#12: -

Oppimisenhan ei tarvitse olla tylsää ja tyhmää. Nykyaikaiset opetusvälineet smartboardit ja dokumenttikamerat mahdollistavat köksässäkin monia asioita.

Jos kotitalous valitaan oppiaineeksi siksi, että tunneilla on kivaa, niin sehän on vaan hyvä asia. Helpolla tunneilla ei kuitenkaan pääse, valinnaisaineenakin kotitalouden opetussuunnitelma sisältää tärkeitä aiheita, jotka opitaan käytännössä toimimalla. Opettajalla on myös tunneilla mahtava mahdollisuus keskustella oppilaiden kanssa erilaisessa oppimisympäristössä. Perinteisessä luokkatilanteessa opettajalla ei useinkaan ole mahdollisuutta samankaltaiseen opetukseen.

Lisäksi haluaisin todeta, että kotitaloustunneilla harvoin on aikaa lorvailla. 90min tai 75 min valinnaisaineena ei mahdollista kovinkaan pitkiä taukoja eikä edes välitunteja useinkaan pidetä. Kotitaloudessa toiminnalla on alku ja loppu, ruoat on saatava valmiiksi, leivonnaiset kypsiksi, pitää olla aikaa syödä ja lisäksi vielä siivota. Varmasti jokainen ymmärtää, että monenkaan teinin mielestä siivoaminen ei ole se ykkösjuttu maailmassa. Köksäntunnilla ei voida laittaa keskeneräistä työtä kaappiin ja jatkaa viikon kuluttua.

Moni kotitalousopettaja on varmasti huomannut, että kotitalouden perustaidot eivät enää siirry perheissä kuten ennen. Vanhempien ajan vievät työt ja harrastukset eikä näyttelykeittiöönkään tahdota päästää lapsia sotkemaan. Joten peruskoulun 7-luokkalainen ei välttämättä tunnista porkkanaa eikä perunaa, saati sitten osaa käsitellä niitä oikein esim. pestä tai kuoria.

Toivottavasti kotitalous säilyy jatkossakin tärkeänä osana perusopetusta! Ruoka ei ratkaise kaikkea, mutta ilman ruokaa ei ratkaista mitään, kuten eräs kollegani on todennut.