Lisää vastuullisuutta ja ekologisuutta Liedon ruokahankintoihin

Me allekirjoittaneet haluamme, että ravitsemussuositusten mukaisesti Liedon kunnan ruokahankinnoissa painotetaan entistä vahvemmin vastuullisesti ja ekologisesti tuotettua ruokaa, erityisesti kasvisruokaa. Luomu- ja lähiruoka täyttävät usein nämä kriteerit, joten niitä edistettäisiin samalla.

 

Näiden periaatteiden pohjalta esitämme, että:

1) Kasvispohjaisen ruuan tarjontaa lisättäisiin merkittävästi ja eläinperäisen, erityisesti punaisen lihan, vastaavasti vähennettäisiin.

2) Vaaditaan hankinnoille samat kriteerit kuin Suomessa tuotetulle ruualle, jotta vältetään esimerkiksi suurilla antibioottimäärillä tuotettu liha.

3) Korvataan sokeria kotimaisilla marjoilla ja hedelmillä, ja vehnää täysjyväviljalla.

 

4) Luonnonkalan osuutta tulee lisätä.

 


Ville Savonlahti, Liedon vihreät    Ota yhteyttä adressin tekijään